Programação

14 DE OUTUBRO | QUARTA-FEIRA

MANHÃ

07:30 — Credenciamento e recepção com Milkbreak

08:15 — Apresentação étnica — Ueti

08:20 — Abertura com autoridades

08:50 — Marianne Tufanni
Gerente de Laticínios da StoneX
Gestão de risco na cadeia do leite: o papel do mercado futuro na construção de margens sustentáveis

09:25 — Paulo Martins
Pesquisador da Embrapa Gado de Leite
O futuro do leite chegou. E agora?

10:00 — Wagner Beskow
Diretor da Transpondo
Redução do número de produtores de leite do RS: causas, efeitos e ações sugeridas

10:35 — Gustavo Minasi
Diretor de Vendas para a Região Sul do Brasil na Tetra Pak
Mercado lácteo e oportunidades

11:10 — Espaço Patrocinador Diamante — Lactalis do Brasil
José Pollastri
Diretor de Captação de Leite

11:20 — Mesa de debates com palestrantes do 1º ciclo e convidados

12:00 — Apresentação de startups

12:10 — Encerramento da manhã

12:15 — Intervalo para almoço

13:00 — Visita aos estandes

TARDE

13:55 — Apresentação étnica — Ueti

14:00 — Marcos Veiga
Professor de Nutrição e Produção Animal — FMVZ/USP
Novas tecnologias para controle de mastite e melhoria da qualidade do leite

14:35 — Carlos Bondan
Médico-veterinário, professor doutor e pesquisador da Universidade de Passo Fundo
Utilização dos ácidos graxos do leite como preditor de saúde

15:10 — Marco Antônio Montoya
Professor da Universidade de Passo Fundo
Painel Conseleite

15:45 — Valter Galan
Sócio da MilkPoint Ventures
Transformações na cadeia do leite no Brasil

16:20 — Apresentação étnica — Ueti

16:25 — Espaço Patrocinador Diamante — Piracanjuba
Priscila Ferreira
Gerente de Desenvolvimento de Fornecedores

16:35 — Mesa de debates com palestrantes do 2º ciclo e convidados

17:15 — Apresentação de startups

17:25 — Encerramento oficial

17:30 — Milkbreak, networking, visita aos estandes e apresentação de case do Instituto SENAI de Tecnologia em Alimentos e Bebidas
Tema: Do produtor ao beneficiamento: desafios na coleta e transporte do leite
Fabiane Fialho Trojahn — Analista de Serviços Técnicos e Tecnológicos do SENAI
Miguel Ferreira Gonçalez — Supervisor de Logística da CCGL

19:00 — Coquetel fechado para convidados
Exclusivo para expositores e principais produtores de leite. Acesso mediante pulseira VIP.

*Programação prévia e sujeita a alterações.

15 DE OUTUBRO | QUINTA-FEIRA

MANHÃ

07:30 — Recepção com Milkbreak

08:00 — Apresentação étnica — Ueti

08:05 — Abertura

08:10 — Sergio Celso Tasso e Hugo Hartemink
Sergio Celso Tasso — Secretário Municipal da Agricultura de Novo Xingu
Hugo Hartemink — Secretário Municipal da Agricultura de Panambi
Apresentação de projeto de melhoramento genético do rebanho leiteiro como estratégia de permanência na atividade: experiências de Novo Xingu e Panambi

08:40 — Andrés Padilla
Analista do Departamento de Pesquisa do Rabobank
Painel Mercosul: perspectivas para o mercado internacional de leite em 2027

09:15 — Wagner Beskow
Diretor da Transpondo
Painel Mercosul: rumo à competitividade do leite do RS frente à concorrência internacional

09:50 — Glauco Carvalho
Pesquisador da Embrapa Gado de Leite
Painel Mercosul: competitividade do leite brasileiro frente à Argentina e ao Uruguai: desafios e oportunidades

10:25 — Carolina Maso Viegas
Auditora Fiscal Federal Agropecuária do MAPA
Da amostra ao resultado: o que as análises laboratoriais dizem sobre a qualidade do leite?

11:00 — Apresentação étnica — Ueti

11:05 — Espaço Patrocinador Diamante — Italac
Leonardo Rezende Carneiro
Gerente Nacional de Suprimento de Leite e Fomento da Italac

11:15 — Mesa de debates com palestrantes do 1º ciclo e convidados

11:55 — Apresentação de startups

12:05 — Encerramento da manhã

12:10 — Intervalo para almoço

13:00 — Visita aos estandes

TARDE

13:55 — Apresentação étnica — Ueti

14:00 — Allan André Tormen
Presidente do Sindicato Rural de Erechim, coordenador da Comissão de Leite e Derivados da Farsul e vice-presidente da Comissão Nacional de Pecuária de Leite da CNA
Sustentabilidade dentro da porteira na voz de um produtor

14:35 — Jackson Brilhante
Coordenador do Plano ABC+RS da SEAPI
Plano ABC+RS: soluções para aumentar a eficiência e a resiliência na produção de leite

15:10 — Gabriel Lima
Coordenador de Vendas de Equipamento de Processo na Tetra Pak
Sustentabilidade

15:45 — Leonardo Isolan e Bernardo Todeschini
Auditores Federais do Ministério da Agricultura
Painel Exportação

16:20 — Jaime Ries
Assistente Técnico Estadual da Emater/RS
Fatores que influenciam a permanência e a saída dos produtores da atividade leiteira no RS

16:55 — Mesa de debates com palestrantes do 2º ciclo e convidados

17:35 — Apresentação de startups

17:45 — Encerramento oficial

18:00 — Milkbreak, networking, visita aos estandes e apresentação de case do Instituto SENAI de Tecnologia em Química e Meio Ambiente
Tema: Pegada de carbono de produto
Fabiane Fialho Trojahn — Analista de Serviços Técnicos e Tecnológicos do SENAI
Luciano Braga Souto — Especialista do SENAI

*Programação prévia e sujeita a alterações.